- Книга «Китайское исследование»: что на самом деле опасно для нашего здоровья?
- Колин и Томас Кэмпбеллы: Влияние питания на здоровье
- Изучаем китайский стиль питания в книге «Китайское исследование»
- Как питание влияет на здоровье
- Вегетарианская диета как профилактика заболеваний
- Вегетарианство vs мейнстрим: кто выигрывает?
Книга «Китайское исследование»: что на самом деле опасно для нашего здоровья?
Книга «Китайское исследование» основана на масштабном исследовании, проведенном в 65 округах Китая. Результаты исследования отразили свыше восьми тысяч взаимосвязей между питанием и хроническими болезнями. Оказалось, что некоторые продукты, которые мы считаем полезными, могут на самом деле представлять угрозу для нашего здоровья и вызывать такие страшные заболевания, как рак, сахарный диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы и др.
Книгу инициировал премьер-министр Китая Чжоу Эньлай, который умер от рака. Однако книга получила претензии со стороны профессионального медицинского сообщества, которое утверждает, что автор манипулировал данными и не был беспристрастен.
Несмотря на эти претензии, книга может быть полезна для ознакомления с темами, связанными с здоровым питанием и профилактикой хронических заболеваний.
Колин и Томас Кэмпбеллы: Влияние питания на здоровье
Колин Кэмпбелл — ученый из Корнелльского университета, который провел множество исследований по влиянию питания на здоровье. Его сын, Томас Кэмпбелл, продолжил научную линию отца и стал врачом, автором и лектором о здоровом образе жизни. Колин и Томас общими усилиями написали книгу, которая стала бестселлером и интересной научной работой.
Колин, кроме того, является членом различных организаций по исследованию питания. Благодаря своим разработкам в этой области, в 1998 году его признали лучшим специалистом мира.
Их книга перевернула многие представления о взаимосвязи здоровья и питания. В ней они описали результаты исследования в Китае, основанного на многолетнем исследовании питания подростков, взрослых, пожилых людей и детей в разных группах.
Книга Кэмпбеллов дала много информации для тех, кто хочет иметь полезный и сбалансированный рацион, чтобы сохранить здоровье на долгие годы.
На сайте можно найти интересные детали из «Китайского исследования» и многое другое.
Изучаем китайский стиль питания в книге «Китайское исследование»
Книга «Китайское исследование» — это увлекательное чтение для тех, кто хочет узнать более детально об универсальных принципах здорового питания. Книга написана авторами, которые провели множество исследований на тему питания и здоровья.
Книга состоит из предисловия и четырех частей, включающих в себя около 20 глав. В первой части книги описывается китайское исследование, которое показывает, что китайское стиль питания влияет на здоровье человека и может помочь ему обрести долголетие.
Вторая часть посвящена болезням богатых людей и описывает, как неправильное питание и недостаток физической активности могут привести к болезням, таким как диабет, ожирение, артериальная гипертензия, инсульт и сердечно-сосудистые заболевания.
Третья часть книги представляет собой руководство по правильному питанию. Авторы объясняют, как учитывать тип телосложения, культурные особенности и физическую активность при составлении рациона питания.
Четвертая часть книги предлагает интересные факты о питании, здоровье, науке и даже правительстве. В этой части авторы приводят примеры того, как наш образ жизни влияет на здоровье и что можно сделать, чтобы сохранить свою молодость и здоровье долгие годы.
В книге «Китайское исследование» описываются универсальные принципы питания и выводы, которые авторы сделали в результате своих исследований. Эти принципы, в первую очередь, касаются здоровья, долголетия и качества жизни.
Как питание влияет на здоровье
Питание является основой здоровья человека. Колин Кэмпбелл, изучавший взаимосвязь здоровья, питания и заболеваний в течение двадцати лет, подтвердил этот факт своими исследованиями. Каждый продукт является источником многих микроэлементов, но нельзя оценить его полезность, так как определенный продукт может быть полезным или вредным в разных случаях.
Витаминные добавки, которые многие принимают с целью восстановить недостающие питательные вещества в организме, следует употреблять с осторожностью. Они могут оказаться вредными в процессе соблюдения белковой диеты. Поэтому лучше получать необходимые питательные вещества из естественных продуктов.
Несмотря на то, что животная пища содержит много холестерина и витаминов A, D и B12, которых в растительной пище почти нет, эксперты советуют умеренно употреблять продукты животного происхождения, так как они могут усугубить процесс развития рака, который может продолжаться много лет.
Растительная пища содержит больше питательных веществ, чем животная. Правильно сбалансированное растительное питание способствует блокировке болезней на ранних и поздних стадиях, даже тех, которые могут развиваться всю жизнь человека.
Кроме того, здоровое питание положительно влияет на умственное и эмоциональное состояние человека, а также на его физическую активность. Получать необходимые питательные вещества стоит из разнообразной растительной пищи, а употребление животного белка, в том числе рыбы, яиц и молочных продуктов, следует контролировать.
Вегетарианская диета как профилактика заболеваний
Одна из самых распространенных ошибок в питании людей — переизбыток животного белка. По заблуждению многих, он является самым важным источником питания, однако на самом деле его употребление должно быть умеренным, а его место в рационе можно заменить растительными источниками.
Белок играет ключевую роль в поддержании здоровья человека, находясь внутри клеток в виде аминокислот, которые образуют молекулы белков. Однако качество белка, полученного из животных продуктов, может вызывать побочные эффекты в организме.
Согласно исследованиям, питание влияет на развитие многих хронических заболеваний. Поэтому особое внимание следует уделять качеству и количеству белка в рационе. Вегетарианская диета, основанная на растительных источниках белка, может быть профилактикой многих заболеваний.
Растительный белок можно найти в различных продуктах, таких как бобовые, орехи, семена и темно-зеленые овощи. Кроме того, сложные углеводы, содержащиеся в овощах, фруктах и зерновых, не приводят к избытку веса.
Ежедневное потребление белка для мужчин и женщин должно составлять около 10% от суточной нормы потребления калорий. Злоупотребление белком, особенно животного происхождения, может выступать причиной многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак.
Анализы и исследования Колина и Томаса Кэмпбеллов показывают, что вегетарианская диета может не только профилактировать заболевания, но и помочь обрести желаемую фигуру. Результаты их исследования, в котором принимало участие более 8000 человек, указывают на связь между потреблением животного белка и риском развития болезней.
Вегетарианство vs мейнстрим: кто выигрывает?
В наше время все больше людей начинают задумываться о своём здоровье и о том, что они едят. Один из самых популярных вариантов здорового питания – это вегетарианская диета.
Но многие компании, такие как пищевая промышленность и фармакологические производства, стремятся сохранить общепринятую идею о необходимости употребления животного белка. Власти, в свою очередь, поддерживают этих имущих, так как это приносит им доход.
Однако, как и в случае с использованием нефти, газа и угля, это не значит, что это лучший выбор с точки зрения безопасности и экологии. Крупные компании пользуются преимуществами мейнстрима, но есть и альтернативы.
Книга, которая содержит выводы по вегетарианской диете, должна быть представлена широкой аудитории. Необходимо принять решение, какую диету выбрать.
бесплатно
100+ тренажеров для мозга
Нет рекламы
.svg)
