По мнению экспертов, современный стиль жизнь — от технологий до продуктов питания — оказывает разрушительное воздействие на нервные пути нашего мозга, уменьшая нашу умственную деятельность.
Предполагается, что диета с высоким содержанием насыщенных жиров оказывает явное воздействие на функционирование головного мозга. Ненасыщенные жиры в больших количествах разрушают нейронные сети, ответственные за нашу мотивацию, что приводит к какой-то зависимости.
С 30-х годов прошлого века, интеллект мирового населения стремительно расширяется, в основном за счет улучшения условий жизни и воспитания, а также за счёт разнообразия продуктов питания. Однако исследователи отметили, что недавний глобальный IQ не только не поддерживается на том же уровне, но и начал снижаться. Оказывается, что за 50 лет наш IQ упал на один процент.
Как защитить свой мозг и повысить уровень интеллекта? Если вы хотите сохранить остальную часть клеток головного мозга придерживайтесь 5 правил.
5 вредных привычек, которые нужно устранять как можно скорее
Жирная пища
Потребление большого количества насыщенных жиров (яичница и бекон, тост с маслом) ингибирует высвобождение дофамина, медиатора, ответственного за мотивацию центральной нервной системы. Исследования показывают, что так называемые жиры ослабляют и ухудшают память и вызывают депрессию.
Продукты с вредными жирами однозначно связанны с расстройствами настроения, привыканию и перееданием.
Слишком много дел одновременно
Мозг не приспособлен для многозадачности, — предупреждает Эрл Миллер, нейробиолог из Массачусетского технологического института.
Многозадачность мешает глубокому, творческому мышлению, потому что мы прыгаем вперед и назад, обратно через мыслительный процесс, и каждый раз возвращаемся к исходной точке.
По словам Миллера, говорить по телефону во время вождения опасно: ограниченные когнитивные способности работать в многозадачном режиме раскрываются в том, что мы никогда полностью не сосредоточены на любой из задач. Взваливая на себя много проблем одновременно приводит к повышенной производимости кортизола (гормона стресса) и адреналина (гормона страха), что также затрудняет мышление.
Употребление большого количества фруктов
Оказывается слишком большое употребление фруктозы (простой сахар, найденный во фруктах, меде и овощах) в рационе замедляет мозг — наличие фруктозы влияет на секрецию инсулина, который помогает клеткам головного мозга получать энергию, необходимую для работы.
Вредное воздействие употребления фруктозы могут предотвратить омега-3 жирные кислоты (льняное масло, скумбрия, сельдь, форель), которые защищают от повреждений в головном мозге.
Биоритмы и другие нарушения сна
Тот, кто побывал в другом часовом поясе, знает, что после посадки возникает сбой биоритмов, что проявляется усталостью, и несобранностью. На самом деле, такое состояние может сохраняться в течение нескольких недель. Регулярное вмешательство в циркадный ритм уменьшает вдвое скорость образования новых нейронов в гиппокампе (область мозга, ответственного за память). Эффекты сохраняются еще в течение месяца после нарушения.
В случае стюардесс, врачей которые дежурят в больницах или вахтовых рабочих, нарушение циркадных циклов может в долгосрочной перспективе повлиять на их поведение и когнитивные функции.
Жевательная резинка
До недавнего времени считалось, что жевательная резинка полезна с неврологической точки зрения. Жевательная резинка — физическое упражнение, которое увеличивает приток крови к мозгу, и таким образом улучшает когнитивные функции.
Последние эксперимент оказался как ведро холодной воды для сторонников этой теории. Оказывается, жевание резинки в течение нескольких часов не даёт возможности сосредоточиться.
бесплатно
100+ тренажеров для мозга
Нет рекламы
.svg)
